酥脆可口的 手指饼干 提拉米苏原料

Ladyfinger是意大利著名的饼干，它的外型细长，类似于手指的形状，质地很干燥，非常香甜。意大利人很常使用Ladyfinger来制作糕点 因为妈妈想吃提拉米苏，原料之一就是手指饼干，所以烤了一盘，酥酥脆脆的口感 不同于其他饼干的硬脆，手指饼干很轻盈 蛋香味较浓，没有放油 干吃也是不错的小零食

它非常适合聚会或制做甜品台，并且它还可以随身携带，慢慢品味。每人一杯，单人份的优雅精致~~ 此方是170ml提拉米苏杯子的三杯量

甜品求收藏

提拉米苏（Tiramisu）是意大利的甜点经典。提拉米苏，意大利语“带我走”的意思。轻声一句，道不尽是无限温柔爱意，纵然百炼钢也化成绕指柔。七夕，以爱之名，制作一款令人无限遐想的提拉米苏吧，把爱意告诉TA ！ 家里没有提拉米苏专用的马斯卡彭芝士，用了老酸奶替代，加之淡奶油的醇香，咖啡酒的独特香气，吃起来也是相当惊艳的呢。方子为1个6寸圆模的量。

这是一款不需要烤箱就可以轻松做出来的甜品，重要的是超级好吃，口感香醇浓沉，取一勺放在嘴里质地柔软，奶香浓郁细腻。（简易无吉利丁片软身版提拉米苏）

我们家小盆友最爱……

提拉米苏的蛋糕做过几次，这个提拉米苏小饼干倒是新鲜。 老早在雨夜妮娜的美食博客里看到这款提拉米苏小饼干，长草一直想做，但被各种忙各种理由推到了现在。要不是为新的一年烘焙课堂提供食谱，可能还要耽搁些日子。 这款小饼干好吃讨巧，走亲访友时带上它，郊游野炊带上它，让这个精致的小饼干，感受生命活力及对生活的热爱。